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Procesos de producción de pulpas de pescado y alimentos terminados /
Bibliographic Details
Main Author:
Shinn, Beverly F.
(Author, Autor/a)
Format:
Book
Language:
Spanish
Published:
Lima, Perú :
Junta del Acuerdo de Cartagena,
1983.
Subjects:
PROCESAMIENTO DE PESCADO
PRODUCTOS PESQUEROS
PROCESAMIENTO DE ALIMENTOS
PRODUCTOS PESQUEROS
>
PRODUCCION
Holdings
Description
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