Procesos de producción de pulpas de pescado y alimentos terminados /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Shinn, Beverly F. (Autor, Autor/a)
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Lima, Perú : Junta del Acuerdo de Cartagena, 1983.
Materias:
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040 |a Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica 
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100 1 |a Shinn, Beverly F.  |e Autor/a  |4 aut 
245 1 0 |a Procesos de producción de pulpas de pescado y alimentos terminados /  |c [Beverly F. Shinn] 
260 |a Lima, Perú :  |b Junta del Acuerdo de Cartagena,  |c 1983. 
300 |a v, 97 páginas :  |b ilustraciones 
588 0 |a Datos tomados de la cubierta--Autora tomada de preliminares 
650 |a PROCESAMIENTO DE PESCADO 
650 |a PRODUCTOS PESQUEROS 
650 |a PROCESAMIENTO DE ALIMENTOS 
650 |a PRODUCTOS PESQUEROS  |x PRODUCCION 
912 |a 20-AUG-2015 - SALAZAR ALVAREZ, CLAUDIO 
915 |a 20-AUG-2015 
917 |a 03-JUN-2015 - SANCHEZ ULATE, ANA LORENA 
949 |a CSA -CSA 
916 |a Centro Catalográfico