Proteins as human food : proceedings of the Sixteenth Easter School in Agricultural Science, University of Nottingham, 1969 /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Lawrie, Ralston Andrew (Editor )
Formato: Libro
Lenguaje:English
Publicado: Westport, Connecticut : AVI Publishing Company, Inc., 1970.
Materias:
LEADER 00987nam a2200265uu 4500
001 000168370
005 20151126104821.0
008 151028s1970 xxu ||||| eng
020 |a 0870550918 
035 |a 9463290 
040 |a Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica 
041 0 |a eng 
082 0 |a 613.282  |b P967p  |2 23 
100 1 |a Lawrie, Ralston Andrew  |e Editor/a  |4 edt 
245 1 0 |a Proteins as human food :  |b proceedings of the Sixteenth Easter School in Agricultural Science, University of Nottingham, 1969 /  |c edited by R. A. Lawrie 
260 |a Westport, Connecticut :  |b AVI Publishing Company, Inc.,  |c 1970. 
300 |a xvii, 525 páginas :  |b ilustraciones 
650 |a NUTRICION 
650 |a PROTEINAS EN LA NUTRICION HUMANA 
650 |a ALIMENTOS  |x CONTENIDO DE PROTEINAS 
912 |a 26-NOV-2015 - SALAZAR ALVAREZ, CLAUDIO 
915 |a 26-NOV-2015 
917 |a 28-OCT-2015 - MATAMOROS GRANADOS, EILLING 
949 |a CSA -CSA 
916 |a Centro Catalográfico