Purificación y concentración de un extracto de antocianos por procesos de membranas /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Lois-Martínez, Mónica (Autor, Autor/a)
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: 1989.
Materias:

Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica

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Número de Clasificación: 664.062
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