Quality control in the food industry /

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Herschdoerfer, S. M. (Editor )
Formato: Libro
Lenguaje:English
Publicado: London : Academic Press, 1967-.
Colección:Food Science and Technology. A series of monographs
Materias:
INDUSTRIAS ALIMENTICIAS > CONTROL DE CALIDAD

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