Quality service : what every hospitality manager needs to know /

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Martin, William B. (Autor, Autor/a)
Formato:	Libro
Lenguaje:	English
Publicado:	Upper Saddle River, New Jersey : Prentice Hall, c2002.
Materias:	HOSPITALIDAD ADMINISTRACION HOTELERA RESTAURANTES, CAFETERIAS, ETC.

Descripción
Descripción Física:	xvii, 202 páginas
ISBN:	0130930180

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