Revisiones sobre ciencia y tecnología de los alimentos /
Autor principal: | |
---|---|
Otros Autores: | , |
Formato: | Libro |
Lenguaje: | Spanish |
Publicado: |
Zaragoza, España :
Editorial ACRIBIA, S.A.,
impresión 1995.
|
Materias: |
Notas: | Título original: Food science reviews volume 2, chemical migration from food packaging |
---|---|
Descripción Física: | volúmenes : ilustraciones |
ISBN: | 8420007870 |