Risk assessment of vibrio parahaemolyticus in seafood /
Autores Corporativos: | , |
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Formato: | Libro |
Lenguaje: | English |
Publicado: |
Geneva, Switzerland :
World Health Organization,
2011.
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Colección: | Microbiological risk assessment series
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Materias: |
Descripción Física: | xvii, 183 páginas : ilustraciones |
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ISBN: | 9789241548175 9789251068748 |