Sistema de aseguramiento de bioseguridad del producto en el área de producción de engorde de la Corporación PIPASA, mediante el análisis de peligros y puntos críticos de control, realizado en la Granja Chocosuela y que sirva como guía para las demás granjas de la Zona Norte /

Bibliographic Details
Main Authors: Fernández Monge, Cindy (Author, Autor/a), Ramírez Morera, Jefry (Autor/a), Rodríguez Chaves, Paula (Autor/a)
Format: Book
Language:Spanish
Published: [San José, Costa Rica], 2006.
Subjects:
Description
Item Description:Tesis (bachillerato en ingeniería industrial)--Universidad de Costa Rica. Departamento de Ciencias Naturales, 2006
Physical Description:vi, 96 hojas : ilustraciones