Sugar confectionery and chocolate manufacture /
| Autores principales: | , |
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| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | English |
| Publicado: |
Great Britain :
Leonard Hill Books,
1973.
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| Materias: |
| Descripción Física: | xix, 379 páginas, 9 páginas de láminas sin numerar : ilustraciones |
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| ISBN: | 0249441209 |