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| LEADER |
00777nam a2200217 u 4500 |
| 001 |
000190786 |
| 005 |
20110720143301.0 |
| 008 |
960829 ||||| spa |
| 035 |
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|a 150731
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| 040 |
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|a Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica
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| 041 |
0 |
|
|a spa
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| 082 |
0 |
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|a 664.07
|b S237T
|2 00
|
| 100 |
1 |
|
|a Santos Buelga, Celestino
|e Autor/a
|4 aut
|
| 245 |
1 |
0 |
|a Tiramina en productos de origen animal :
|b análisis y relación con procesos de maduración y deterioro. --
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| 300 |
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|
|a 48 páginas :
|b ilustraciones
|
| 490 |
0 |
|
|a Serie resúmenes de tesis doctorales
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| 502 |
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|a Abstracto de tesis (doctorado)--Universidad de Salamanca, 1984.
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| 650 |
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|a ALIMENTOS -- ANALISIS
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| 650 |
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|a ALIMENTOS DE ORIGEN ANIMAL
|
| 650 |
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|a AMINAS
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| 916 |
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|a Centro Catalográfico
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