Tratado elemental de cocina /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: This, Hervé 1955- (Autor, Autor/a)
Otros Autores: Oria Almundí, Rosa María (Traductor, Traductor/a)
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Zaragoza, España : Editorial ACRIBIA, S.A., impresión de 2005.
Materias:
Descripción
Notas:Título original: Traité Élémentaire de Cuisine. c2002
Descripción Física:x, 224 páginas : ilustraciones
ISBN:9788420010625
8420010626