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| LEADER |
01843nam a2200397uu 4500 |
| 001 |
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| 005 |
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| 008 |
150708s2014 cr ||||| spa |
| 020 |
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|a 9789968572163
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| 035 |
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|a 9453324
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| 040 |
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|a Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica
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| 041 |
0 |
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|a spa
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| 082 |
0 |
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|a 641.597.286
|b V941v
|2 23
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| 245 |
1 |
0 |
|a Volver la mirada a nuestros alimentos :
|b recetas nutritivas con alimentos que forman parte de las tradiciones alimentarias de Costa Rica /
|c [compilación, prueba de recetas y edición general Patricia Sedó Masís, Milena Cerdas Núñez, Adriana Murillo Castro, colaboradoras Adriana Chinchilla Álvarez, Grettel Calderón Montero, Karla Quesada Huertas y Mariana Retana Alarcón].
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| 260 |
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|a [San José, Costa Rica] :
|b Impresiones Amerrique,
|c [2014?].
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| 300 |
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|a 36 páginas :
|b ilustraciones.
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| 500 |
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|a A la cabeza de la portada: Costa Rica, Alimentos y Cultura
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| 588 |
0 |
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|a Compiladoras y colaboradoras tomadas del reverso de portada
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| 650 |
0 |
7 |
|a COCINA COSTARRICENSE
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| 650 |
0 |
7 |
|a PREPARACION DE ALIMENTOS
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| 650 |
0 |
7 |
|a GASTRONOMIA
|z COSTA RICA
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| 650 |
0 |
7 |
|a CONSUMO DE ALIMENTOS
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| 650 |
0 |
7 |
|a NUTRICION
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| 651 |
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7 |
|a COSTA RICA
|x VIDA SOCIAL Y COSTUMBRES
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| 700 |
1 |
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|a Sedó Masís, Patricia Eugenia
|d 1965-
|e Compilador/a
|e Editor/a
|
| 700 |
1 |
|
|a Cerdas Núñez, Milena
|e Compilador/a
|e Editor/a
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| 700 |
1 |
|
|a Murillo Castro, Adriana
|d 1974-
|e Autor/a
|
| 700 |
1 |
|
|a Chinchilla Álvarez, Adriana
|e Colaborador/a
|
| 700 |
1 |
|
|a Calderón Montero, Grettel
|e Colaborador/a
|
| 700 |
1 |
|
|a Quesada Huertas, Karla
|e Colaborador/a
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| 700 |
1 |
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|a Retana Alarcón, Mariana
|e Colaborador/a
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| 912 |
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|a 23-JUL-2015 - BERMUDEZ RUIZ, AURORA
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| 915 |
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|a 23-JUL-2015
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| 917 |
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|a 08-JUL-2015 - TABORDA AGUILAR, VERONICA
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| 949 |
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|a ABR -ABR
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| 916 |
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|a Centro Catalográfico
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