Whole-grain foods in health and disease /

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Marquart, Len (Editor )
Otros Autores:	Slavin, Joanne L. (Editor , Editor/a), Fulcher, R. Gary (Editor , Editor/a)
Formato:	Libro
Lenguaje:	English
Publicado:	St. Paul, Minnesota : American Association of Cereal Chemists, Inc., c2002.
Materias:	DIETA NUTRICION SALUD

Detalle de Existencias desde Sistema de Bibliotecas de Universidad de Costa Rica
Número de Clasificación:	613.264
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