Whole-grain foods in health and disease /

Whole-grain foods in health and disease /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Marquart, Len (Editor )
Otros Autores: Slavin, Joanne L. (Editor , Editor/a), Fulcher, R. Gary (Editor , Editor/a)
Formato: Libro
Lenguaje:English
Publicado: St. Paul, Minnesota : American Association of Cereal Chemists, Inc., c2002.
Materias:
DIETA
NUTRICION
SALUD
Descripción
Notas:Reimpresiones: 2005
Descripción Física:x, 382 páginas : ilustraciones
ISBN:1891127292

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