Saltar al contenido
VuFind
Lenguaje
English
Español
Todos los Campos
Título
Autor
Materia
Número de Clasificación
ISBN/ISSN
Etiqueta
Buscar
Avanzado
Introducción a la tecnología d...
Descripción
Citar
Enviar este por Correo electrónico
Imprimir
Exportar Registro
Exportar a RefWorks
Exportar a EndNoteWeb
Exportar a EndNote
Exportar a MARC
Exportar a RDF
Exportar a BibTeX
Exportar a RIS
Introducción a la tecnología de alimentos /
Detalles Bibliográficos
Autor Corporativo:
Academia del Área de Plantas Piloto de Alimentos
(Autor, Autor/a)
Formato:
Libro
Lenguaje:
Undetermined
Publicado:
1998.
Materias:
TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
Existencias
Descripción
Ejemplares similares
Vista Equipo
Descripción
ISBN:
9681855582
Ejemplares similares
Introducción a la tecnología de alimentos /
por: Bedolla Bernal, Salvador, et al.
Publicado: (2003)
Introducción a la tecnología de alimentos /
por: Bedolla Bernal, Salvador, et al.
Publicado: (2005)
Introducción a la tecnología de alimentos/
Publicado: (2004)
Introducción a la bioquímica y tecnología de los alimentos /
por: Cheftel, Jean-Claude
Publicado: (2000)
Introducción a la tecnología de alimentos
por: México. Academia del Área de Plantas Piloto de Alimentos
Publicado: (2008)
×
Cargando...