Selección, conservación y preparación de alimentos /

Selección, conservación y preparación de alimentos /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Arce Arce, Mayela (Adaptador, Adaptador/a)
Otros Autores: Marchena Bustos, Fernando (Revisador, Revisor/a), Jorquera Encina, Clara Luz (Revisador, Revisor/a)
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish

Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica

Detalle de Existencias desde Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica
Número de Clasificación: 372.37
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