Avance tecnologico de los alimentos /

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Fonseca Umaña, Ana (Autor, Autor/a)
Formato:	Libro
Lenguaje:	Spanish
Publicado:	San José, C.R. : [editor no identificado], 1980.
Materias:	ALIMENTOS CONGELADOS CONSERVACION DE ALIMENTOS

Descripción
Descripción Física:	54 hojas ; 29 cm

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