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| LEADER |
00669nam a2200205 u 4500 |
| 001 |
000246122 |
| 005 |
20110720143301.0 |
| 008 |
s1980 s1980 cr ||||| spa |
| 035 |
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|a 7009
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| 040 |
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|a Sistema de Bibliotecas de Universidad de Costa Rica
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| 041 |
0 |
|
|a spa
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| 082 |
0 |
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|a 664.028
|b A946a
|2 00
|
| 100 |
1 |
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|a Fonseca Umaña, Ana
|e Autor/a
|4 aut
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| 245 |
1 |
0 |
|a Avance tecnologico de los alimentos /
|c Ana Fonseca Umana ... [y otros]. --
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| 260 |
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|a San José, C.R. :
|b [editor no identificado],
|c 1980.
|
| 300 |
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|a 54 hojas ;
|c 29 cm
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| 650 |
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|a ALIMENTOS CONGELADOS
|
| 650 |
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|a CONSERVACION DE ALIMENTOS
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| 949 |
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|a MP.-LQ. b.A.G.
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| 916 |
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|a Registros del LS-2000
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