Bioengineering food /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Opila, Robert L. (Editor )
Otros Autores: Schultz, Jerome Samson 1963- (Editor , Editor/a)
Formato: Libro
Lenguaje:English
Publicado: New York, New York : American Institute of Chemical Engineers, 1968.
Colección:Chemical engineering progress symposium series
Materias:
Descripción
Descripción Física:133 páginas : ilustraciones