Calentamiento de leche y productos lacteos de consumo a temperaturas ultraaltas (UHT) por los sistemas directo e indirecto
| Main Author: | |
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| Format: | Book |
| Language: | Spanish |
| Published: |
Amsterdam :
[editor no identificado],
1900.
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| Series: | Informacion tecnica y tecnologica
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| Subjects: |
Sistema de Bibliotecas de Universidad de Costa Rica
| Call Number: |
637.1 |
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| Copy | Available |