Calentamiento de leche y productos lacteos de consumo a temperaturas ultraaltas (UHT) por los sistemas directo e indirecto

Calentamiento de leche y productos lacteos de consumo a temperaturas ultraaltas (UHT) por los sistemas directo e indirecto

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Loo, van der (Autor, Autor/a)
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Amsterdam : [editor no identificado], 1900.
Colección:Informacion tecnica y tecnologica
Materias:
INDUSTRIA LECHERA
LECHE

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