Desarrollo de productos alimenticios para el programa de alimentación y nutrición de Costa Rica /
| Autores principales: | , |
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| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
San José, C.R. :
Centro de Investigaciones en Tecnología de Alimentos, Programa Cooperativo MAG-UCR-CNP,
1985.
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| Materias: |
| Descripción Física: | 55 páginas : ilustraciones a color ; 27 cm |
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| ISBN: | 9977917205 |