Desarrollo de productos alimenticios para el programa de alimentación y nutrición de Costa Rica /

Detalles Bibliográficos
Autores principales: Aguilar Villarreal, Fernando (Autor, Autor/a), Arias Molina, Luis Fernando (Autor/a)
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: San José, C.R. : Centro de Investigaciones en Tecnología de Alimentos, Programa Cooperativo MAG-UCR-CNP, 1985.
Materias:
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260 |a San José, C.R. :  |b Centro de Investigaciones en Tecnología de Alimentos, Programa Cooperativo MAG-UCR-CNP,  |c 1985. 
300 |a 55 páginas :  |b ilustraciones a color ;  |c 27 cm 
650 |a NUTRICION 
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