Desarrollo de productos alimenticios para el programa de alimentación y nutrición de Costa Rica /

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Desarrollo de productos alimenticios para el programa de alimentación y nutrición de Costa Rica /

Detalles Bibliográficos
Autores principales:	Aguilar Villarreal, Fernando (Autor, Autor/a), Arias Molina, Luis Fernando (Autor/a)
Formato:	Libro
Lenguaje:	Spanish
Publicado:	San José, C.R. : Centro de Investigaciones en Tecnología de Alimentos, Programa Cooperativo MAG-UCR-CNP, 1985.
Materias:	NUTRICION INDUSTRIAS ALIMENTICIAS > COSTA RICA TECNOLOGIA DE ALIMENTOS

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