Saltar al contenido
VuFind
Lenguaje
English
Español
Todos los Campos
Título
Autor
Materia
Número de Clasificación
ISBN/ISSN
Etiqueta
Buscar
Avanzado
Dictionary of food ingredients...
Descripción
Citar
Enviar este por Correo electrónico
Imprimir
Exportar Registro
Exportar a RefWorks
Exportar a EndNoteWeb
Exportar a EndNote
Exportar a MARC
Exportar a RDF
Exportar a BibTeX
Exportar a RIS
Dictionary of food ingredients /
Detalles Bibliográficos
Autor principal:
Igoe, Robert S.
(Autor, Autor/a)
Formato:
Libro
Lenguaje:
English
Publicado:
New York, New York :
Van Nostrand Reinhold,
c1983.
Materias:
ALIMENTOS
>
COMPOSICION - DICCIONARIOS
Existencias
Descripción
Ejemplares similares
Vista Equipo
Descripción
Descripción Física:
300 páginas ; 23 cm
ISBN:
0442240023
Ejemplares similares
Dictionary of food ingredients
por: Igoe, Robert S.
Publicado: (1983)
Diccionario de ingredientes alimentarios /
por: Igoe, Robert S.
Publicado: (1998)
International food ingredients : magazine on food ingredients and additives.
Publicado: (1991)
The world of food ingredients : for the practicing food technologist.
Publicado: (2000)
Ingredient interactions : effects on food quality /
por: Gaonkar, Anilkumar G. 1954-
Publicado: (2006)
×
Cargando...