Elsevier's dictionary of food science and technology : in four languages, English-French-Spanish-German /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Morton, Ian Douglas (Autor, Autor/a)
Otros Autores: Morton, Chloe (Editor , Editor/a)
Formato: Libro
Lenguaje:English
Publicado: Amsterdam : Elsevier Scientific, 1977.
Edición:1. edition --
Materias:
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245 1 0 |a Elsevier's dictionary of food science and technology :  |b in four languages, English-French-Spanish-German /  |c compiled by Ian Douglas Morton and Chloe Morton. -- 
250 |a 1. edition -- 
260 |a Amsterdam :  |b Elsevier Scientific,  |c 1977. 
300 |a 207 páginas ;  |c 21 cm 
650 |a ALIMENTOS  |x DICCIONARIOS POLIGLOTAS 
650 |a INDUSTRIAS ALIMENTICIAS  |x DICCIONARIOS POLIGLOTAS  |2 CC 
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