Ensayos preliminares sobre deshidratacion de frutas tropicales /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Sole C., Pedro (Autor, Autor/a)
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Guatemala : Instituto Centroamericano de Investigacion y Tecnologia Industrial, 1966.
Colección:Investigaciones tecnologicas del ICAITI ; no.21
Materias:
LEADER 00819nam a2200229 u 4500
001 000272220
005 20150908071728.0
008 931209s1966 gt ||||| spa
035 |a 22758 
040 |a Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica 
041 0 |a spa 
082 0 |a 664.84  |b S685e  |2 23 
100 1 |a Sole C., Pedro  |e Autor/a  |4 aut 
245 1 0 |a Ensayos preliminares sobre deshidratacion de frutas tropicales /  |c Pedro Sole C. 
260 |a Guatemala :  |b Instituto Centroamericano de Investigacion y Tecnologia Industrial,  |c 1966. 
300 |a 15 páginas :  |b ilustraciones 
490 0 |a Investigaciones tecnologicas del ICAITI ;  |v no.21 
650 |a ALIMENTOS DESHIDRATADOS 
650 |a FRUTAS TROPICALES 
912 |a 08-SEP-2015 - SALAZAR ALVAREZ, CLAUDIO 
949 |a CSA 
916 |a Registros del LS-2000