Escogencia del sistema de procesamiento para un producto alimenticio basado en el analisis de decisiones /
Autor principal: | Pastrana, José Francisco (Autor/a) |
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Otros Autores: | Swartzael, Kenneth R. (Autor/a), Gold, Harvey J. 1932- (Autor/a) |
Formato: | Libro |
Lenguaje: | Spanish |
Publicado: |
1992.
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Materias: |
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