Food toxicology /
Autor principal: | |
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Formato: | Libro |
Lenguaje: | English |
Publicado: |
New York, New York :
M. Dekker,
c1988.
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Colección: | Food Science and Technology. A series of monograph, texbooks, and reference books ;
26 |
Materias: |
Descripción Física: | 2 partes : ilustraciones ; 25 cm |
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ISBN: | 0824777360 0824777379 |