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| LEADER |
00686nam a2200205 u 4500 |
| 001 |
000279884 |
| 005 |
20200415161016.0 |
| 008 |
930928s1969 sp ||||| spa |
| 035 |
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|a 19180
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| 040 |
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|a Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica
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| 082 |
0 |
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|a 641.4
|b V872f
|2 00
|
| 100 |
1 |
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|a Vochelle, Jean
|e Autor/a
|
| 245 |
1 |
0 |
|a Frío industrial y doméstico en la conservación de los alimentos /
|c por J. Vochelle.
|
| 260 |
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|a Barcelona :
|b AEDOS,
|c 1969.
|
| 300 |
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|a 243 páginas :
|b ilustraciones ;.
|
| 490 |
0 |
|
|a Biblioteca tecnica Aedos
|
| 650 |
0 |
7 |
|a CONSERVACION DE ALIMENTOS
|
| 912 |
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|a 27-OCT-2014 - BARBOZA ROJAS, ISABEL
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| 949 |
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|
|a LVbKB
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| 916 |
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|a Registros del LS-2000
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