Higiene del pescado y los mariscos : informe de un comite de expertos de la OMS convocado en cooperacion con la FAO.

Detalles Bibliográficos
Autor Corporativo: Organización Mundial de la Salud. Comité de Expertos sobre la Higiéne del Pescado y Los Mariscos (Autor, Autor/a)
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: [Roma] : La Organización, 1975.
Colección:Serie de informes técnicos / OMS
Materias:
LEADER 00925nam a2200241 u 4500
001 000284901
005 20110720143301.0
008 s1975 s1975 it ||||| spa
035 |a 75723 
040 |a Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica 
041 0 |a spa 
082 0 |a 664.93  |b O685h  |2 00 
110 2 |a Organización Mundial de la Salud.  |b Comité de Expertos sobre la Higiéne del Pescado y Los Mariscos  |e Autor/a  |4 aut 
245 1 0 |a Higiene del pescado y los mariscos :  |b informe de un comite de expertos de la OMS convocado en cooperacion con la FAO. 
260 |a [Roma] :  |b La Organización,  |c 1975. 
300 |a vi 70 páginas ;  |c 23 cm.-- 
490 0 |a Serie de informes técnicos / OMS 
650 |a PESCADO COMO ALIMENTO 
650 |a PRODUCTOS PESQUEROS  |x SANEAMIENTO 
650 |a MARISCOS 
912 |a 20-JUL-2011 - CESPEDES RODRIGUEZ, MARIA ELENA 
949 |a AM-FC b VJ 
916 |a Registros del LS-2000