Introduccion a la toma de muestras de alimentos : manuales para el control de calidad de los alimentos. --

Detalles Bibliográficos
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: [Roma] : Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación, 1989.
Colección:Estudio FAO. Alimentación y Nutrición
Materias:
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300 |a vii, [83] páginas :  |b ilustraciones ;  |c 30 cm.-- 
490 0 |a Estudio FAO. Alimentación y Nutrición 
650 |a MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS 
650 |a CONTROL DE ALIMENTOS 
650 |a ALIMENTOS -- COMPOSICION 
949 |a JC,GA-GA b VJ 
916 |a Registros del LS-2000