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LEADER |
00820nam a2200217 u 4500 |
001 |
000291372 |
005 |
20110720143301.0 |
008 |
s1989 s1989 it ||||| spa |
035 |
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|a 70483
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040 |
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|a Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica
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041 |
0 |
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|a spa
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082 |
0 |
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|a 576.163
|b I61i
|2 00
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245 |
1 |
0 |
|a Introduccion a la toma de muestras de alimentos :
|b manuales para el control de calidad de los alimentos. --
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260 |
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|a [Roma] :
|b Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación,
|c 1989.
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300 |
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|a vii, [83] páginas :
|b ilustraciones ;
|c 30 cm.--
|
490 |
0 |
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|a Estudio FAO. Alimentación y Nutrición
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650 |
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|a MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS
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650 |
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|a CONTROL DE ALIMENTOS
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650 |
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|a ALIMENTOS -- COMPOSICION
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949 |
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|a JC,GA-GA b VJ
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916 |
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|a Registros del LS-2000
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