Principles of microbiology : for students of food technology /

Detalles Bibliográficos
Autores principales:	Parry, Thelma J. (Autor, Autor/a), Pawsey, Rosa K. (Autor/a)
Formato:	Libro
Lenguaje:	English
Publicado:	London, Sydney : Hutchinson, 1979.
Materias:	MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS INTOXICACION POR ALIMENTOS

Descripción
Descripción Física:	152 páginas : ilustraciones ; 18 x 23 cm.
ISBN:	0091147417

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