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| LEADER |
00823nam a2200241 u 4500 |
| 001 |
000317830 |
| 005 |
20200522134615.0 |
| 008 |
160906s1979 enk ||||| eng |
| 020 |
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|a 0091147417
|
| 035 |
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|a 108615
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| 040 |
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|a Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica
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| 041 |
0 |
|
|a eng
|
| 082 |
0 |
|
|a 664
|b P265p
|2 00
|
| 100 |
1 |
|
|a Parry, Thelma J.
|e Autor/a
|4 aut
|
| 245 |
1 |
0 |
|a Principles of microbiology :
|b for students of food technology /
|c Thelma Parry and Rosa Pawsey. --.
|
| 260 |
|
|
|a London, Sydney :
|b Hutchinson,
|c 1979.
|
| 300 |
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|
|a 152 páginas :
|b ilustraciones ;
|c 18 x 23 cm.
|
| 650 |
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|a MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS
|
| 650 |
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|
|a INTOXICACION POR ALIMENTOS
|
| 700 |
1 |
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|a Pawsey, Rosa K.
|e Autor/a
|4 aut
|
| 912 |
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|a 31-JUL-2015 - CASCANTE GAMBOA, SARA
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| 949 |
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|a JC-BJC
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| 916 |
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|a Registros del LS-2000
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