El problema del enturbiamiento del líquido de gobierno en las conservas de crustáceos y moluscos al natural

Detalles Bibliográficos
Autores principales: López Benito, Manuel (Autor, Autor/a), Gallardo, José Manuel (Autor/a)
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Barcelona : Instituto de Investigaciones Pesqueras, 1973.
Materias:
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500 |a Datos tomados de la cubierta 
500 |a Patronato de Investigacion Cientifica y Tecnica "Juan de la Cierva" 
650 |a PRODUCTOS PESQUEROS 
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