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El problema del enturbiamiento del líquido de gobierno en las conservas de crustáceos y moluscos al natural
Bibliographic Details
Main Authors:
López Benito, Manuel
(Author, Autor/a)
,
Gallardo, José Manuel
(Autor/a)
Format:
Book
Language:
Spanish
Published:
Barcelona :
Instituto de Investigaciones Pesqueras,
1973.
Subjects:
PRODUCTOS PESQUEROS
CONSERVACION
CRUSTACEOS
MOLUSCOS
Holdings
Description
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