Técnicas sanitarias en el manejo de los alimentos /

Bibliographic Details
Main Authors: Longrée, Karla 1905- (Author, Autor/a), Blaker, Gertrude G. (Autor/a)
Other Authors: Blengio Pinto, José Rafael (Translator, Traductor/a)
Format: Book
Language:Spanish
Published: México : Editorial Pax México, 1972.
Edition:1. edición
Subjects:

Sistema de Bibliotecas de Universidad de Costa Rica

Holdings details from Sistema de Bibliotecas de Universidad de Costa Rica
Call Number: 641
Copy Available