Técnicas sanitarias en el manejo de los alimentos /

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Técnicas sanitarias en el manejo de los alimentos /

Detalles Bibliográficos
Autores principales:	Longrée, Karla 1905- (Autor, Autor/a), Blaker, Gertrude G. (Autor/a)
Otros Autores:	Blengio Pinto, José Rafael (Traductor, Traductor/a)
Formato:	Libro
Lenguaje:	Spanish
Publicado:	México : Editorial Pax México, 1972.
Edición:	1. edición
Materias:	CONTAMINACION DE ALIMENTOS

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