Análisis de alimentos : compilación de más de 1000 métodos de análisis con amplias y completas referencias científicoprácticas /
| Main Author: | |
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| Format: | Book |
| Language: | Spanish |
| Published: |
Barcelona :
Editorial Reverté,
[1958].
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| Edition: | 2. edición |
| Subjects: |
| Physical Description: | 1205 páginas : ilustraciones, tablas |
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