Análisis de alimentos; compilación de más de 1000 métodos de análisis con amplias y completas referencias científicoprácticas
| Autor principal: | |
|---|---|
| Otros Autores: | , |
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
Buenos Aires
: Editorial Hispano Americana
, c1958.
|
| Edición: | 2a. ed. -- |
| Materias: |
Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Panamá
| Número de Clasificación: |
543.1 |
|---|---|
| Copia | Disponible |