Análisis de alimentos; compilación de más de 1000 métodos de análisis con amplias y completas referencias científicoprácticas
Autor principal: | |
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Otros Autores: | , |
Formato: | Libro |
Lenguaje: | Spanish |
Publicado: |
Buenos Aires
: Editorial Hispano Americana
, c1958.
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Edición: | 2a. ed. -- |
Materias: |
Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Panamá
Número de Clasificación: |
543.1 |
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Copia | Disponible |