| LEADER | 01029nam a2200265 u 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 000351475 | ||
| 005 | 20150505120635.0 | ||
| 008 | 030114s1973 sp ||||| spa | ||
| 020 | |a 8420003085 | ||
| 035 | |a 7277593 | ||
| 040 | |a Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica | ||
| 041 | 0 | |a spa | |
| 082 | 0 | |a 543.1 |b T367a |2 00 | |
| 100 | 1 | |a Thatcher, Fred S. |e Autor/a |4 aut | |
| 245 | 1 | 0 | |a Análisis microbiológico de los alimentos / |c por F. S. Thatcher y D. S. Clark ; traducido por B. Moreno García |
| 260 | |a Zaragoza : |b Acribia, |c [1973?]. | ||
| 300 | |a xv, 271 páginas : |b ilustraciones | ||
| 500 | |a Título original: Microorganisms in food; their significance and methods of enumeration | ||
| 590 | |a El ejemplar CITA2637 está ubicado temporalmente en la Biblioteca de Agroalimentarias | ||
| 650 | |a ALIMENTOS -- ANALISIS | ||
| 700 | 1 | |a Clarck, D. |e Autor/a |4 aut | |
| 700 | 1 | |a Moreno García, Benito |e Traductor/a |4 trl | |
| 912 | |a 05-MAY-2015 - QUIROS SALAZAR, DANILO | ||
| 949 | |a -Tatiana | ||
| 916 | |a Reconversión | ||