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LEADER |
01029nam a2200265 u 4500 |
001 |
000351475 |
005 |
20150505120635.0 |
008 |
030114s1973 sp ||||| spa |
020 |
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|a 8420003085
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035 |
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|a 7277593
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040 |
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|a Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica
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041 |
0 |
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|a spa
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082 |
0 |
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|a 543.1
|b T367a
|2 00
|
100 |
1 |
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|a Thatcher, Fred S.
|e Autor/a
|4 aut
|
245 |
1 |
0 |
|a Análisis microbiológico de los alimentos /
|c por F. S. Thatcher y D. S. Clark ; traducido por B. Moreno García
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260 |
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|a Zaragoza :
|b Acribia,
|c [1973?].
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300 |
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|a xv, 271 páginas :
|b ilustraciones
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500 |
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|a Título original: Microorganisms in food; their significance and methods of enumeration
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590 |
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|a El ejemplar CITA2637 está ubicado temporalmente en la Biblioteca de Agroalimentarias
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650 |
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|a ALIMENTOS -- ANALISIS
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700 |
1 |
|
|a Clarck, D.
|e Autor/a
|4 aut
|
700 |
1 |
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|a Moreno García, Benito
|e Traductor/a
|4 trl
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912 |
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|a 05-MAY-2015 - QUIROS SALAZAR, DANILO
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949 |
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|a -Tatiana
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916 |
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|a Reconversión
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