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Frigoconservación y manejo :
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Frigoconservación y manejo : frutas, flores y hortalizas /
Detalles Bibliográficos
Autores principales:
Molinas Ferrer, M.
(Autor, Autor/a)
,
Durán Torrallardona, S.
(Autor/a)
Formato:
Libro
Lenguaje:
Spanish
Publicado:
Barcelona :
Editorial AEDOS,
1970.
Edición:
1. edición
Materias:
CONSERVACION DE ALIMENTOS CONGELADOS
Existencias
Descripción
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Vista Equipo
Descripción
Descripción Física:
278 páginas (2 plegables) : ilustraciones
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