|
|
|
|
| LEADER |
00904nam a2200253 u 4500 |
| 001 |
000391680 |
| 005 |
20150430144458.0 |
| 008 |
021202s1981 sp ||||| spa |
| 020 |
|
|
|a 8420004855
|
| 035 |
|
|
|a 7252743
|
| 040 |
|
|
|a Sistema de Bibliotecas de Universidad de Costa Rica
|
| 041 |
0 |
|
|a spa
|
| 082 |
0 |
|
|a 664.07
|b S616i
|2 00
|
| 100 |
1 |
|
|a Sinell, Hans Jurgen
|e Autor/a
|4 aut
|
| 245 |
1 |
0 |
|a Introducción a la higiene de los alimentos /
|c Hans Jurgen Sinell ; traducido del alemán por Jaime Esain Escobar
|
| 260 |
|
|
|a Zaragoza :
|b Acribia,
|c c1981.
|
| 300 |
|
|
|a 167 páginas :
|b ilustraciones
|
| 500 |
|
|
|a Traducción de: Einführung in die Lebensmittel-hygiene
|
| 650 |
|
|
|a ALIMENTOS -- ANALISIS
|
| 650 |
|
|
|a HIGIENE DE LOS ALIMENTOS
|
| 700 |
1 |
|
|a Esaín Escobar, Jaime
|e Traductor/a
|4 trl
|
| 912 |
|
|
|a 30-APR-2015 - SALAZAR ALVAREZ, CLAUDIO
|
| 949 |
|
|
|a LQ. -Tatiana
|
| 916 |
|
|
|a Reconversión
|