Introducción a la higiene de los alimentos /

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Introducción a la higiene de los alimentos /

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Sinell, Hans Jurgen (Autor, Autor/a)
Otros Autores:	Esaín Escobar, Jaime (Traductor, Traductor/a)
Formato:	Libro
Lenguaje:	Spanish
Publicado:	Zaragoza : Acribia, c1981.
Materias:	ALIMENTOS > ANALISIS HIGIENE DE LOS ALIMENTOS

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