El libro de la cocina española : gastronomía e historia /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Luján, Néstor 1922-1995 (Autor/a)
Otros Autores: Perucho, Juan 1920-2003 (Autor/a)
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Barcelona : Eds. Danae, 1974.
Edición:2. edición
Colección:Biblioteca Danae
Materias:
Descripción
Descripción Física:523 páginas : ilustraciones (algunas a color).