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LEADER |
00828nam a2200241 u 4500 |
001 |
000397082 |
005 |
20201116105019.0 |
008 |
020916s1974 sp ||||| spa |
035 |
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|a 7116103
|
040 |
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|a Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica
|
041 |
0 |
|
|a spa
|
082 |
0 |
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|a 641.509
|b L953L2
|2 00
|
100 |
1 |
|
|a Luján, Néstor
|d 1922-1995
|e Autor/a
|
245 |
1 |
3 |
|a El libro de la cocina española :
|b gastronomía e historia /
|c por Néstor Luján y Juan Perucho.
|
250 |
|
|
|a 2. edición
|
260 |
|
|
|a Barcelona :
|b Eds. Danae,
|c 1974.
|
300 |
|
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|a 523 páginas :
|b ilustraciones (algunas a color).
|
490 |
0 |
|
|a Biblioteca Danae
|
650 |
0 |
7 |
|a COCINA ESPAÑOLA
|x HISTORIA
|
700 |
1 |
|
|a Perucho, Juan
|d 1920-2003
|e Autor/a
|
912 |
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|a 21-JUN-2011 - ALVARADO PEÑA, CARMEN ELENA
|
949 |
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|a -Rónald.
|
916 |
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|a Reconversión
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