Microorganismos de los alimentos /

Bibliographic Details
Main Author: Ordóñez Pereda, Juan Antonio (Translator)
Other Authors: Díaz Hernández, Marco Antonio (Translator, Traductor/a)
Format: Book
Language:Spanish
Published: Zaragoza, España : Editorial ACRIBIA, [1981-?].
Subjects:

Sistema de Bibliotecas de Universidad de Costa Rica

Holdings details from Sistema de Bibliotecas de Universidad de Costa Rica
Call Number: 576.163
Copy Available