Modern cereal chemistry /

Detalles Bibliográficos
Autores principales:	Kent-Jones, Douglas William (Autor, Autor/a), Amos, Arthur James n. 1901 (Autor/a)
Formato:	Libro
Lenguaje:	English
Publicado:	London, Sydney : Food Trade Press, 1967.
Edición:	6. edition
Materias:	TRIGO HARINAS > ANALISIS GRANOS > ANALISIS QUIMICO

Descripción
Descripción Física:	ix, 730 páginas, 5 hojas sin numerar plegables : ilustraciones

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